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Archivi del giorno: 11 Gennaio 2017
“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”. Il maschilismo di Vincenzo Tanara in una cucina del XVII secolo
RICERCHE Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”. Il maschilismo di Vincenzo Tanara in una cucina del XVII secolo di Lucia Bigliazzi, Luciana Bigliazzi Il nobile Vincenzo Tanara (nato a Bologna e ivi morto tra il … Continua a leggere
Pubblicato in Ricerche
Contrassegnato abilità, buon economo, cucina, donne. maschi, in cucina., pulizia, ricette
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